Do domácí pekárny dáme:
- 250 ml vody (nebo lépe sodovky)
- 2 lžičky soli
- 5 lžic olivového oleje (dávám olivový olej s provensálským kořením)
- 1/2 kg hladké mouky
- 1/2 kostky droždí
- 1/2 kostky droždí
Pekárnu nastavíme na správný program a necháme ji těsto vypracovat a vykynout (můžeme samozřejmě vypracovat těsto ručně v míse a nechat vykynout někde na teple).
(Těsto vyjde na dvě větší pizzy)
Žádné komentáře:
Okomentovat